株式会社サクラファーム

「農家さん第一」を掲げ
宮古いもを通して宮古島の農業に新たな光を灯す。

「宮古いも」の魅力と、可能性。

沖縄県随一の農地面積を持つ宮古島。

温暖な安定した気候と
弱アルカリ性の土壌で
様々な作物を栽培してきた。

しかし、
専業農家として生計を立てるには
昔から課題を持っていた。

「収益性と効率性」
その両面をカバーできる作物として
着目したのが「宮古いも」だった。

高い品質管理と栽培技術。

これまで長年、
いも焼酎原料となる芋栽培の農家連携を
九州地方で広げていた。

宮古島特有の土壌と
気候を活かした品種調査には
時間がかかったが、
これまで培ってきた技術と経験値が
しっかりと活かされている。

新規就農者や他作物からの転作農家さんへ
丁寧に技術指導を行い、
高品質の宮古いもを育てている。

今後さらに契約農家を増やし
島を代表する産業のひとつとして
目指している。

収穫後のひと手間が品質を左右する。

名称：株式会社サクラファーム
住所：上野字新里1067-３
URL：http://yano-kougyou.co.jp/bio-gijyutsukenkyusyo/