株式会社サクラファーム
「宮古いも」の魅力と、可能性。
沖縄県随一の農地面積を持つ宮古島。
温暖な安定した気候と
弱アルカリ性の土壌で
様々な作物を栽培してきた。
しかし、
専業農家として生計を立てるには
昔から課題を持っていた。
「収益性と効率性」
その両面をカバーできる作物として
着目したのが「宮古いも」だった。
高い品質管理と栽培技術。
これまで長年、
いも焼酎原料となる芋栽培の農家連携を
九州地方で広げていた。
宮古島特有の土壌と
気候を活かした品種調査には
時間がかかったが、
これまで培ってきた技術と経験値が
しっかりと活かされている。
新規就農者や他作物からの転作農家さんへ
丁寧に技術指導を行い、
高品質の宮古いもを育てている。
今後さらに契約農家を増やし
島を代表する産業のひとつとして
目指している。
名称:株式会社サクラファーム
住所:上野字新里1067-3
URL:http://yano-kougyou.co.jp/bio-gijyutsukenkyusyo/
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