深夜メシ３

仕事のあとに深夜に帰ると、晩ごはんをスキップして寝てしまいたくなる。そんなときにも何とか作れる深夜メニュー。

帰宅して手を洗ったら、タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、キャベツなど、ありあわせの野菜を大きく切る。キャベツは、四半分を３つに切るくらいの適当さ。
ベーコンの固まりとか、ソーセージとかも冷凍庫から取り出す。
鍋にオリーブオイルを入れて、全部をさっと炒めるふりをしたら、さっさと湯を入れて、ベイリーフと好みのハーブとコンソメをひとかけ入れて、中火で煮たったら弱火にする。火をつけたまま寝落ちしないように、アラームをかける。
それから、着替える。顔を洗う。あるいはシャワーを浴びる。テレビをつけたり、メールを確認したりする。炭水化物や飲み物を調達する。とにかく歯を磨いて寝る以外のすべてのことをする。
煮上がったら、塩やコショウで味を整える。食す。マスタードがあると嬉しい。
罪悪感少なく深夜に食べられる。