ランチタイムの読み物

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お店の方のインタビュー記事や、POTLUCKのイベントレポートなど。ちょっとためになる話の記事まとめです。

運営しているクリエイター: POTLUCK（ポットラック）note編集部

#POTLUCK

「お昼休憩に受けられるおもてなしに感動しました」POTLUCKユーザーインタビュー第1弾！

こんにちは！POTLUCK広報の和田です。今回は「どんな人がPOTLUCKを使っているのか？」「使ってみたリアルな感想は？」そんな質問をお聞きするべく、POTLUCKではユーザーさんインタビューを実施しております！今回はその第1弾。カナメさんにお聞きしました！左：カナメさん（ユーザー）、右：谷合（POTLUCK代表） ■プロフィールお名前：カナメさん年齢：20代前半職種：デザイナーとフォトグラファーのフリーランスよく利用するエリア：渋谷 POTLUCK利用のき

「3カ月間こもって研究しました」POTLUCKで人気の"究極のブロッコリーと鶏胸肉"おいしさの秘密とは？

たくさんのメニューが並ぶ、定額制テイクアウトアプリ「POTLUCK」の注文画面で、ひときわ目を引くメニュー「究極のブロッコリーと鶏胸肉」。実はこちら、今年10月にPOTLUCKで掲載が始まってから、あっという間に人気上位のメニューになりました。一度食べるとリピートされる方が多く、Twitterではブロッコリーの軽いムーブメントが起こっています。「究極のブロッコリーと鶏胸肉」代表塚本さんにインタビュー！多くの人を惹きつけるブロッコリーの魅力は、一体なんなのでしょうか

【随時更新】POTLUCK持ち込み可能店舗（2021.3.18更新）

みなさんこんにちは！渋谷エリアを中心に展開する、事前予約・月額定額制のランチテイクアウトサービス「POTLUCK」の運営チームです。（忘れた頃に更新する公式note、冒頭挨拶が一切定まりません。笑）わたしたちPOTLUCKは、「ランチテイクアウトサービス」と銘打っているように、基本的には「お店にランチをとりにいく」テイクアウトのスタイルを貫いています。なぜなら、まだ見ぬ素敵な飲食店さんとの"出逢い"を生み出すことも大切にしたいと考えているからです。そう。わたしたち

~第2回~POTLUCK社内向け勉強会＠フリホーレス代官山

みなさんこんにちは！寒い冬ももうひとふんばりですね！春が待ち遠しいですがあと少し頑張りましょう♪ 実はPOTLUCKは先月から、加盟いただいている飲食店の方による社内メンバー向けの勉強会企画を行っております。先月開催した第1回目では、Beef Bank渋谷を運営する株式会社アイランズの代表取締役塚原さんによる勉強会。原価が高い食材を扱う中でどう利益を出していくのか、飲食経営に関するお話をメインでお聞きました。そして、先日2月15日(金)に、第2回目を開催！都内で5店

作業にする？POTLUCKにする？おすすめカフェ4選

2019年が始まりましたね。少し遅れてしまいましたが、あけましておめでとうございます！みなさまいかがお過ごしでしょうか。今回は「年始からバリバリ働きたい！」というノマドなみなさま向けに、作業に最適なお店をピックアップしてご紹介します！ ①VANDALISM（渋谷・センター街）渋谷駅から徒歩1分、センター街の中心にありながら落ち着いた雰囲気のある隠れ家ダイニングです。夜はパーティーやバーとしての利用が多いですが、WiFiはもちろん、全席電源が使えるため昼間は作業に最適。ひ