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ランチタイムの読み物

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お店の方のインタビュー記事や、POTLUCKのイベントレポートなど。ちょっとためになる話の記事まとめです。
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記事一覧

法人向けPOTLUCK BIZ導入事例 / ポジウィル株式会社 総務 塚腰さん

POTLUCK(ポットラック)は、月額定額チケットを購入することで、300店舗、1,100種類以上の飲食店の料理を気軽にテイクアウトできるサービスです。 今年7月、福利厚生として従業員の方がPOTLUCKを利用できる法人向けプラン「POTLUCK BIZ」リリースいたしました! 今回は、リリース初期からPOTLUCK BIZを導入している「ポジウィル株式会社」の塚腰さんにお話を聞いてまいりました! まずはポジウィルについて教えてください。はい。私たちポジウィルは「POS

法人向けPOTLUCK BIZ導入事例 / ポジウィル株式会社 カウンセラー 永井さん

POTLUCK(ポットラック)は、月額定額チケットを購入することで、300店舗、1,100種類以上の飲食店の料理を気軽にテイクアウトできるサービスです。 今年7月、福利厚生として従業員の方がPOTLUCKを利用できる法人向けプラン「POTLUCK BIZ」リリースいたしました! 今回は、リリース初期からPOTLUCK BIZを導入している「ポジウィル株式会社」の永井さんにお話を聞いてまいりました! まずは永井さんについて教えてください。僕自身は関西出身で、今年5月から、

「お昼休憩に受けられるおもてなしに感動しました」POTLUCKユーザーインタビュー第1弾!

こんにちは!POTLUCK広報の和田です。 今回は「どんな人がPOTLUCKを使っているのか?」「使ってみたリアルな感想は?」そんな質問をお聞きするべく、POTLUCKではユーザーさんインタビューを実施しております!今回はその第1弾。カナメさんにお聞きしました! 左:カナメさん(ユーザー)、右:谷合(POTLUCK代表) ■プロフィール お名前:カナメさん 年齢:20代前半 職種:デザイナーとフォトグラファーのフリーランス よく利用するエリア:渋谷 POTLUCK利用のき

ガパオ食堂ヘルシーメニュー第2弾!「パクチーと鶏もも肉のカオマンガイ」誕生の理由は?

こんにちは!POTLUCK広報の和田です。ついこの間、POTLUCKからひときわ目を引くメニューが掲載されました。 その名も「パクチーと鶏もも肉のカオマンガイ」 POTLUCK限定のガパオ食堂人気メニュー「ロカボカオマンガイ」に続くヘルシーメニュー第2弾です♪ インパクトのあるビジュアルですが、こちらはライスの代わりにパクチーが盛り盛りに入っています。 どうしてこのメニューを始めることにしたのか、恵比寿ガパオ食堂の高橋さんにお話聞きに行ってきました! ---🥗---

「3カ月間こもって研究しました」POTLUCKで人気の"究極のブロッコリーと鶏胸肉"おいしさの秘密とは?

たくさんのメニューが並ぶ、定額制テイクアウトアプリ「POTLUCK」の注文画面で、ひときわ目を引くメニュー「究極のブロッコリーと鶏胸肉」。実はこちら、今年10月にPOTLUCKで掲載が始まってから、あっという間に人気上位のメニューになりました。 一度食べるとリピートされる方が多く、Twitterではブロッコリーの軽いムーブメントが起こっています。 「究極のブロッコリーと鶏胸肉」代表塚本さんにインタビュー!多くの人を惹きつけるブロッコリーの魅力は、一体なんなのでしょうか

渋谷桜丘で味わえる"お母さんの味" ~お店インタビューVol.3「Bookcafedays 小島さん」~

こんにちは!POTLUCK広報の和田です。POTLUCKでは、実際に導入されているお店やお客さんの声をお聞きするため、インタビューを行っています。 今日はPOTLUCKでも人気のBookcafe days 小島さんにお話聞いてきました! 和田:小島さん、今日はよろしくお願いいたします!まずBookcafe daysがどんなお店か、簡単にご紹介お願いします 小島さん:はい。渋谷桜丘と代官山の中央くらいの、閑静な場所にあるお店です。添加物をほとんど使用せず、全て手作りにこだ

【2019年忘年会】渋谷・恵比寿・代官山の忘年会おすすめ店舗6選!

今年も年の瀬が迫ってまいりましたね!さて、12月といえば忘年会。社内やご友人と計画されている方も多いのではないでしょうか。 そこでむずかしいのがお店選び。 「どのお店がいいのかわからない」 「下見に行くにも忙しい」 「でも下手に失敗はできない・・・」 そこで今回は、POTLUCK加盟店の中から、忘年会にぴったりなお店をピックアップしました!中にはお得な特典付きのコースも…!ぜひお店選びのご参考にしてみてください!(※「POTLUCKプラン」が利用できるのは、2019年のみ

「POTLUCK BODYMAKE DAY1」イベントレポート

こんにちは!POTLUCK広報の和田です。先日11月16日(土)、POTLUCKで「POTLUCK BODYMAKE DAY1~身体作りワークショップ体験会~」を開催しました! イベントではGOODLIFE GYM代表 鈴木涼太さん(以下リョータさん)、究極のブロッコリーと鶏胸肉代表 塚本洸介さん(以下塚本さん)が登壇しました🌸 実はリョータさんは、POTLUCK代表の谷合が通うパーソナルジムの代表の方。「短期間で痩せるのではなく、習慣を作ることで太りにくい身体を作っていく

《店舗さま向け》テイクアウトでの食中毒を防ぐ3つのポイント

いつもPOTLUCKをご利用いただきありがとうございます!最近雨が降る機会が多くなってまいりましたね。日本気象協会によると、本日6月8日に関東甲信は梅雨入りしたそうです。じめっとした気候が続くこの季節、食中毒のリスクが高まると言われています。そこで、テイクアウトでの食中毒を防ぐポイントをまとめさせていただいたので、ご一読いただけますと幸いです! 1.食中毒とは 食中毒は、主にカンピロバクターやO157といった細菌が原因の「細菌性食中毒」と、ノロウイルスに代表される「ウィル

《お客さま向け》テイクアウトでの食中毒を防ぐ3つのポイント

いつもPOTLUCKをご利用いただきありがとうございます♪ 最近ぽつぽつと雨が降る日が増えてまいりましたね。日本気象協会によると、関東甲信は本日6月7日に梅雨入りしたそうです。じめじめするこの季節、危険性が増すのが食中毒。食べる立場として注意すべき点をまとめさせていただいたので、ご一読いただけますと幸いです! 1.食中毒とは 食中毒は、主にカンピロバクターやO157といった細菌が原因の「細菌性食中毒」と、ノロウイルスに代表される「ウィルス性食中毒」に分類されます。特に近年

【ガパオの日企画】POTLUCKのガパオライス12種を全部食べてみた。

こんにちは!みなさま、毎年6月8日は何の日かご存知ですか?そう、「ガパオの日」です!この「ガパオの日」は、実はPOTLUCKでも人気の「ガパオ食堂」さんが制定したもの。12年前のこの日に1店舗目の青山ガパオ食堂が設立されたのだそうです。現在は渋谷・恵比寿・青山の3店舗で展開されております。 (そもそもPOTLUCKとは…?という方はこちらへどうぞ!) さて、ご存知の方もいらっしゃると思いますが、POTLUCKはガパオライスのメニューがとても豊富です。その数なんと12食。つま

【随時更新】POTLUCK持ち込み可能店舗(2021.3.18更新)

みなさんこんにちは!渋谷エリアを中心に展開する、事前予約・月額定額制のランチテイクアウトサービス「POTLUCK」の運営チームです。 (忘れた頃に更新する公式note、冒頭挨拶が一切定まりません。笑) わたしたちPOTLUCKは、「ランチテイクアウトサービス」と銘打っているように、基本的には「お店にランチをとりにいく」テイクアウトのスタイルを貫いています。なぜなら、まだ見ぬ素敵な飲食店さんとの"出逢い"を生み出すことも大切にしたいと考えているからです。 そう。わたしたち

~第2回~POTLUCK社内向け勉強会@フリホーレス代官山

みなさんこんにちは! 寒い冬ももうひとふんばりですね! 春が待ち遠しいですがあと少し頑張りましょう♪ 実はPOTLUCKは先月から、加盟いただいている飲食店の方による社内メンバー向けの勉強会企画を行っております。 先月開催した第1回目では、Beef Bank渋谷を運営する株式会社アイランズの代表取締役塚原さんによる勉強会。原価が高い食材を扱う中でどう利益を出していくのか、飲食経営に関するお話をメインでお聞きました。そして、先日2月15日(金)に、第2回目を開催!都内で5店

作業にする?POTLUCKにする?おすすめカフェ4選

2019年が始まりましたね。少し遅れてしまいましたが、あけましておめでとうございます!みなさまいかがお過ごしでしょうか。今回は「年始からバリバリ働きたい!」というノマドなみなさま向けに、作業に最適なお店をピックアップしてご紹介します! ①VANDALISM(渋谷・センター街) 渋谷駅から徒歩1分、センター街の中心にありながら落ち着いた雰囲気のある隠れ家ダイニングです。夜はパーティーやバーとしての利用が多いですが、WiFiはもちろん、全席電源が使えるため昼間は作業に最適。ひ