ベジこと　1月

大根の出荷は年内で終了し、
あとは我が家で消費しました。
あんまり器量がよくないものが残った、と
いうこともあったのですが、
切り干し大根も作りたかったのです。

厚めに皮をむけばまったく問題なく、
シャキシャキできらっきらした大根でした。

ありがとね、冬大根♪
今はほうれん草がいい感じで育ってくれています。

家で青いお野菜がとれるのはありがたい。

寒いから鍋！！