ラム酒とコーヒーで大人味のドリンクを｜ポストコアレンジレシピ

こんにちは、PostCoffeeです📮

ブラックコーヒーというとなんだか大人の飲み物なイメージがありますよね。
今回はそんなブラックコーヒーをさらに大人味で楽しむレシピをご紹介！
おうちコーヒーだからこそできる、お酒を使ったほろ酔いレシピです🍹

▼必要な器具

・ドリッパー
・サーバー
・ケトル
・ペーパーフィルター

いつも通り、ハンドドリップの器具を一式揃えればOKです！

▼材料

・Amber or Dark ラム (Myer's Rumおすすめ)
・メープルシロップ
・コーヒー15g　中細挽き
・お湯 92~93度くらい
・ドライオレンジやシナモン（お好みで）

▼レシピ
1.サーバーにコーヒーをドリップします。
　全部で210gのお湯を３〜４回にわけて、約1分半ほどかけてそそぐ
(ドリップの仕方はみなさまのいつものスタイルでOKです！)

2.グラスにメープルシロップを1/2スプーン入れます

3. 2のグラスにコーヒーを入れ、ラム酒を20ml入れます

4. お好みでドライオレンジやシナモンをトッピングして完成です🍊

▼おすすめのコーヒー
ラムコーヒーのレシピには中深煎り〜深煎りがおすすめ！
今販売中のものだと、ETH-0618（Ethiopia Kercha）がおすすめです！

深煎りのずっしり感もありつつスッキリした香りと華やかなフルーティーさが感じられるETH-0618は、豊かな甘い香りが特徴のマイヤーズラムとの相性◎

見た目もおしゃれでちょっぴり大人っぽい味のコーヒーレシピです。
お休みの日や、少し特別な日のレシピとしてぜひお試しください。

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