魚づくし🎣の日
おはようございます😋
昨日はスーパーが水曜日は安売りの日🉐
お昼休みにスーパーで品定めをしながら色々と購入しました。
秋刀魚も一尾117円ということで3尾ビニール袋に入れて…
焼き秋刀魚にするかつみれ汁にするかはあとで考えよう😄などと考えたりして…
昼食を食べたあと、同じマンションの方で釣ったお魚を下さる方がいらっしゃって😄
「魚を釣って来たのでどうぞ」と言われるので、いそいそと車に見に行きました🚘
今日は「釣って2時間のいなだ」だそうです。3尾頂きました🙌
出世魚でぶりの小さな時のお魚🐟だそうです♪
今回は以前頂いた「ヒラメ」よりはさばくのが簡単そうです😄
1尾ずつ3人でわけわけして、早速出刃包丁でさばいてみました。
なんとかさばいてみたものの、何しろ天然物。「アニサキス」が心配だということを言われて、
よし👍では
しゃぶしゃぶにしようと思いたち、白菜とネギを買いに再びスーパーへ走りました。
バタバタしてて、ネギ2本のところを22本にセルフレジでやっちゃって😱
店員さんを呼び出し、ご迷惑かけたりして…🙇♀️
「ぶりではないので脂がのってないかもしれない」と言われたものの、釣りたてのお魚で「しゃぶしゃぶ」なんて…こんな贅沢はした事がない😳
土鍋を何年ぶりかでゴソゴソとひっぱり出して来て「ぶりしゃぶ」開始😚
なんという美味しさ！🤤💕
釣りたての魚を自分で捌いて(自分で釣った訳ではないけれど)
しゃぶしゃぶで食べる事の贅沢さ！
何処のお店に行っても味わえないほど美味しい体験をさせて頂きました🙏
骨に付いている身は塩を振ってグリルで焼いて、明日のお弁当の3食丼にでもしようと思います。
🐟🐟🐟🐟🐟
そうそうスーパーで買った秋刀魚の事忘れてました😅
結局つみれ汁にしました。
一杯だけ自分用に残し、いなだのお刺身を少しだけお裾分け…と共に息子家族に鍋ごと渡しました🤣
これも美味しかったです♪
鍋物につみれ汁🙄
魚づくしの日で栄養価満点の日になりました😘
はぁ〜幸せ🥰
幸せのお裾分けのお返しっていったいなにが良いんだろう🧐
おしまい
🌼ご覧いただきありがとうございました😊
🌸ヘッダー画像お借りしました♪ありがとうございますƪ(˘⌣˘)ʃ
by のんこ❣️
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