【レシピ：アメリカン料理】ホールトマト缶で作る簡単トマトスープ

Homemade Tomato Soup
ホールトマト缶で簡単！手作りトマトスープ

グリルドチーズサンドイッチを食べるときに一緒に作っていたトマトスープ。生のトマトから作るのもおいしいけど、手軽に作れるのがトマト缶を使ったトマトスープ。この缶っていろんなレシピに使えるからほんっと便利♬

【材料🧂】　
ホールトマト缶　1つ
玉ねぎ　1個
ガーリック　1片
水　トマト缶1.5杯
バター　大さじ1
本だし　5g
ハーブソルト　3つまみ
塩　小さじ１
コショウ　小さじ1/2
バジル　小さじ１

【作り方📝】
１．中火に熱した鍋にバターを入れる
２．玉ねぎを大きめのさいの目にカット
３．鍋に入れて火が通るまで炒める
４．ホールトマトをいれ、トマト缶1.5杯分の水を追加したら沸騰するまで強火で煮る
５．火を弱火に落とし、本だし、ハーブソルトを入れたら45分ほど煮込む（時々混ぜる）
６．バジル、塩コショウで味を整え、さらに5分ほど煮込んだら完成

【ワンポイントアドバイス💡】
■カットトマト缶でもOK
■本だしの代わりに、コンソメキューブ1個でもGOOD

※もしこうやったらさらに美味しくなるよ！っというレシピがあれば、コメントでぜひ教えてください😊

【動画で見る作り方🎬】

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