週刊Goodカレー!(2022.3.11)〜その薬膳ってカラダに良いの!?
健康って欠かせないですよね。
誰でも健康でいたいと思っている。
それは間違いない!
その割に、本当の意味で「健康であるための方法」を知っている人って少ないんですよね。
僕はカレーを食べる時は、基本的に「カラダに悪い(良くはない)」と思って食べています。
スパイスによる刺激、発汗はストレス発散になる。
血が巡るのは、血流に対して刺激になる。
とは思っていますが…
要は、適切な頻度で食べるのが良い食べ物かと。
前置きが長くなりました。
今週は重い腰を上げて、こちらへ行ってきました。
Picante soup calyi (ピカンティ)
超有名店!
だが!行ったことがなかった!
薬膳、アーユルヴェーダというキーワードを見受けるが、本当かよ〜と思っていたから。
僕がお邪魔した日は、まぁまぁ混んでいて、かれこれ30分ぐらい待って入りました。
スープが3種類から選べるのが面白い!
ピカンティの特徴は、この器でしょう!
出っぱっている部分と、窪んでいる部分がある唯一無二の器。
これは、最後まで冷めずに食べてもらいたい!という工夫だそう。
程よくスパイスが効いたオーソドックス寄りなスープ。
パリパリのチキン。
ゴロゴロ野菜。
ターメリックライス。
美味しい要素が揃ってるんだけど…
なんだ?
響いてこないぞ?
理由は油!!
すごいのよ油が!!
スープ表面にすごい浮いてるよ!!
純連(ラーメン屋の)を思い出したよ!!
この油の膜が、スープを温かく保つのに活躍しているのはわかる。
好きな人もいるでしょう!
けど、「薬膳」「アーユルヴェーダ」を掲げるのはどうなのか。。
36歳の僕の胃に、ズシリと響きました…泣
健康になれるかどうかは置いておいて…
ラーメンでいうと純すみ系とか、背脂系とか、鶏白湯系とか、オイル感の強いのが好きな人にはハマると思います。
胃が若い方は行ってみてね!
オススメ指数=★★☆☆☆
ちなみに、僕が行ったのは北大前の店舗。
食事をするとお隣のコインパーキングで割引を受けられました。
こういうホスピタリティ、素晴らしいですよね♪
PS.
あまり考えず、揚げたチキンが入ったメニューを頼んだのも悪かったなぁと反省。
ヘルシーそうなメニューでリベンジしてみようかな。
当分先になりそうだけど(^^;
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