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旅のごちそう

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旅の大きな目的は、現地の料理。 特別な料理もいいけど、現地の方々が日頃食べている日常の料理はもっと魅力的。
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#シンガポール旅行

シンガポール ローカルフード

シンガポール旅行中、現地の友人がフードコートに連れて行ってくれ、ローカルフードをごちそうしてくれた。 一人旅だったらおそらくどういうものかわからなさすぎて、注文していなかったであろう料理。どれもまったく知らないもので、新鮮だった。 Kueh pie tee(クエ・パイティー)甘い味付けの野菜がクリスピーなカップの中に。 Rojak(ロジャ)マレー語で「まぜまぜ」という意味らしい。 Popiah(ポピア)