柑橘ピールの保存☆

柑橘の季節というのは

地域性や

品種でも変わってくるけれど

BELLA GIORNATAに於いて

今期の柑橘は

そろそろ終わりそうだ…

柑橘ピールの保存☆

ラストスパート💪🤤

ピールを削いで

お酒やお酢にINしておく💪🤤

柑橘が無い時期の為の

大切な保存食で在り

ピールを漬込んだ液体は

お酒ならカクテルに

お酢ならドレッシングに

欠かせない👍🤤

まだ在るうちに

出来るだけ仕込んでおこう💪🤤笑笑

　　　　　　　　　TO BE COMUGIKO