プラントベースフードアドバイザー養成講座とは？４２歳で本職になりました。その秘密を公開！

プラントベースフードという言葉。 日本では、ほとんど聞きなれていないのではないでしょうか。 私は４２歳でこの資格を取得して、やっと本職を持つことが出来ました。日本には、ほとんどいないので貴重ですよね。 プラントベースフードは、英語で、Plant Based whole Food（PBWF：プラントベースホールフード）と呼びます。 また、ダイエットとして、Plant Based dietを取り入れている国もあります。 今、海外では、このプラントベースフードがレストランを始