マグカップ1杯の幸せ

プリン

おじゃる丸の好きなもの

甘くてプルプル

皆カスタードプリンを想像したでしょう

もともとは

小麦粉、卵、牛乳を混ぜて

肉や果物にぬって蒸したものらしいよ

各家庭や地域などによって

ソーセージ、果物、ぶどう酒、プラムなど

いろいろなものを入れて

食べていたんだと

そんなプリン

我が家では2歳娘が大ハマり中

朝ご飯は？と聞くと

プリン

としか答えない

毎日プリン

いつでもプリン

プリンだけでは朝食とならないので

パンやフルーツを食べて

結果プリンを出すのですが

お兄ちゃんも見てたら欲しくなる

から1日最低2個の消費となるのです

やっすいプリンはさ

3つ入り

あ

足りない

がどうしても発生するのです

そんな時

マグカップでプリン

を覚えておくと便利

材料→

・砂糖（カラメル用）大さじ１

・玉子１つ

・牛乳１３０cc

・砂糖大さじ２

・バニラエッセンス３滴

作り方→

お湯等でマグカップをお温めておく。

砂糖大さじ1と水小さじ1/2を入れ

レンジにかけ、

少し焦がしてカラメルにする。

レンジ600W1分強。

かけ過ぎ注意。

様子を見ながら少し焦げて

色がつき少し煙が出る位で止める。

色が薄いなら追加でチン。

再度水小さじ1/2を入れる。

カップを回して混ぜ、少し固まる迄置いておく。

カラメル完成

玉子をボウルに割り入れ、

思っ切りしっかりとく。

砂糖を入れ、

牛乳を3回に分けて入れながら、

よく混ぜる。バニラエッセンスも混ぜ入れる。

マグカップにプリン液を（こし）入れて

そのまま電子レンジ600wで2分間チン

ラップはしないで、よく見る。

表面が少し盛り上がって、

泡が出て来たら

3秒で直ぐにレンジを止めて取り出す。

手早くラップをしタオル等で包んで保温。

そのまま10分余熱調理。

粗熱をとって、冷蔵庫で冷やす。

で、完成。

手作りプリン召し上がれ