大好物になりそうな夕飯
私が大好きなハンバーグ、
旦那もハンバーグが好きです。
1週間程前に、
「びっくりドンキーのポテサラバーグディッシュみたいなハンバーグ食べたい」
と、言い出した旦那。
義母のハンバーグもおいしい(お世辞無しで)
けど、外食ならポテサラバーグディッシュ!!
と好みが一致。
義母のハンバーグレシピに
じゃがいも、チーズを足してみた。
ひき肉
玉ねぎ
パン粉
卵
オイスターソース
塩
こしょう
醤油
(マッシュルーム)
これが義母のレシピ!!
分量は適当なんで、あえてのせてません。
卵は1個!!
これに、蒸したじゃがいもとチーズ(ピザ用を使いました)をインしてまぜまぜ。
小さい一口サイズをフライパンで焼いて味見して、
足りないなと思う調味料を足して、
形を整え、改めて焼きました。旦那が。
ポテサラバーグへの愛(執念?)が詰まってました。
おいしかったので心のメモに残しておきます。
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