research11　日本独自のパンである

Wikipediaにはこう書かれていました。これは何のパンを説明しているかわかりますか。

紡錘形で、片手で持てる大きさで、底が平たいパンである。日本独自のパンである。

多分これでわかるはず〜！

形状はフランスの「coupé(e)（クッペ）」パンや、アメリカ合衆国などで見られるホットドッグバンズ（英: hot dog bun）と似ているが、明治末期にアメリカでパンの製法を学び、大正時代にイーストによる製パン法を日本で初めて開発した田辺玄平（たなべ げんぺい）によって考案され、日本独自の発展をしたパンである。

そうです、コッペパンです。今回はコッペパンについてのレポートです。

気づけば月1くらいで買いに行っています。パンの田島のコッペパン。
惣菜コッペパンと甘いコッペパン、新メニューもあり、毎回どれにしようか迷ってしまいます。

揚げコッペやコッペパン型のメロンパンもあります。
右：きなこ（ドアップすぎてよくわからなくなってます^^;)
左：シュガー

最近でインパクトがあったのは、チーズケーキサンドでした。チーズケーキがコッペパンに挟んである感じでボリューム満点です。
ホイップクリームとカスタードクリームのWクリームが上半分に塗ってあり、間にはチーズケーキ、下半分にはブルーベリージャムとクッキーが敷いてありました。
↓こんな感じです。

毎回レジ待ちで目に入る、あん食パン（コッペパンじゃない！？）も気になっています。次回買ってみようかな。