182杯目 KOMOREBI blend@猿田彦珈琲
今回の一杯は猿田彦珈琲です。
ビタミンカラーのオレンジから元気をもらえそうです。猿田彦珈琲は過去にも何種類か飲んでいるので、すでに投稿済みかもなぁと思いましたがこれはなかったです。
ちなみに過去のはこちら↓
さて木漏れ日ブレンドです。
豆はエチオピア/コロンビア/ケニアで、中細挽き、焙煎は中深煎りでした。
これはあくまで、あくまで個人の感想ですが。。。私の好みではなかったです。酸味のあるエチオピア産豆を好んでいたときがあったのですが、今は酸味よりはコクというか苦味というか香ばしさが好みです。好みはまた変わるかもしれないですね。
それとお湯の温度で変わったりもするので、あと数杯分、変化を楽しみたいと思います。ペアリングのスイーツを色々試してみるのもいいかもしれないです。
来月はもう3月。早いですねぇ。
猿田彦珈琲のオンラインに、春を思わせる可愛いドリップコーヒーがありました。
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