【航海日誌22】フライデーケーキパーティ

スロベニアに滞在してます海賊で研究員のふみんちょです！

スロベニアの伝統的な食べ物できるだけ色々食べたい！って言ってるのもあって、みんなが色んな料理を紹介してくれる。
今日は、たまたまKremna rezinaの話題が出た。今度遊びに行く予定のブレッド湖の名物で、パイ生地にカスタードクリームと生クリームが挟まってる、ケーキの形してるシュークリームのような印象。
ブレッド湖のご当地スイーツ的な感じなんだけど、似たようなケーキはスーパーのデザートコーナーにも売ってる。でも、どうせならちゃんとしたヤツ（スーパーのやつも美味しそうなんだけどね！）が食べたいと思って見送ってた。
そんな感じで、ランチタイムにKremna rezinaの話をしていたら、先生がランチ終わったらKremna rezina食べに行こう！って言い出した。
え、今から？
着いてきて〜！って言われて、みんなでゾロゾロと先生の後を追っていく。到着したのは、他の研究室。

ほら、Kremna rezinaだよ！

どうやらご近所の研究室の方が作ってきたらしい。
切り分けて配ってくれる。他の研究室からも人が来る。

切り分けてもらったケーキ。とってもふるふるしてる。

断面図こんな感じ。

めっちゃ美味しい〜！思ったより重くないのがすごい。
パイ生地はパリパリ。
作り方が気になって調べてみた。

Kremna rezina

noteにもレシピを載せている方がいた！
こちらはクロアチアのレシピみたい。

日本でも食べられるお店はあるのかな？
機会があったら食べてみてほしい！とっても美味しい。

今日は、何か特別なことがあったわけではなくて、なんとなく作ってきたんだよ〜みたいな感じだったけど、ケーキを囲んでみんなでワイワイ食べたのが楽しかったなあ。
突発的フライデーケーキパーティ！