マガジンのカバー画像

たべものについて

6
食についての雑談。手作りのものとか、いろいろ
運営しているクリエイター

2023年12月の記事一覧

シュトーレンに目覚める

シュトーレンに目覚める

もうすぐクリスマスがやってくる。
毎年クリスマスにはケーキを焼くが、シュトーレンを焼いたことはなかった。
そもそもあまり馴染みがなかったし、食べた回数も片手で数えるほどなので何が正解なのかもよくわからない。 

今回それを人に教わって作ることになった。
初めて作るそのレシピにはスパイスが含まれていなかったが、逆に万人受けする味になったし、初めてのシュトーレンにしては及第点に達していたんじゃないだろ

もっとみる