まぜそば。

少し前、ある面接を受けた。

最初の質問が、「あなたを料理に例えると何ですか？」

あなたなら何て答えますか。

20秒くらい「えっと...ちょっと待ってください...」ってフリーズして。頑張って絞り出した答えは、まぜそば。結局、思いついたものがまぜそばだったってことなんだけど、しばらくして”まぜそば”が腑に落ちてくるようになった。

まぜそばって、いろんな味があって、段階に分けて楽しめる。だから、最初によく「なんかミステリアスだよね」って言われる私は、”まぜそば”なのかもしれない。

私は、なんだか性格を掴みづらくて、意外なことをやっていたりする。長い時間をかけないと理解できない。らしい。

最初はシンプルな味だったものが、混ぜることで楽しさが増して、調味料使って味も変えれちゃったりして。最終的に、ご飯と混ぜていただく。

何段階も味が変わって、意外な味が出てきたりする。そういう人を目指したいと思った。