テニス王者「ジョコビッチ選手」が実践するグルテンフリーの食事とは
グルテンフリーを実践していることで有名な、テニスプレーヤーのノバク・ジョコビッチ選手。
プロアスリートがどのようなものを食べているのか気になりませんか？
この記事では、海外版GQより、ジョコビッチ選手の1日のグルテンフリーメニューを紹介します。
ジョコビッチ選手はグルテン不耐性グルテン不耐性とは、主に小麦に含まれるグルテンに対して誤って免疫反応を起こしてしまう疾患です。セリアック病とも呼ばれています。
ジョコビッチ選手がグルテン不耐性だと判明したのは、セルビア人の栄養学者が
