【豆メモ】 ヨーロピアンブレンド(ジュピター)
開封してすぐに深煎り豆によくある、スモーキーな香りがたつ。挽いたらコクのある深い香りに変わる。最初はやや細か目に挽いて 86度の水温で淹れてみた。飲んだら甘みもあって美味しい!しかも確かにクラシック・ヨーロピアンのイメージがして、深煎りが醸し出すコーヒーらしさにコクと甘み。酸味は一切なく、牛乳にもすごく合う。
さすがに人気 No.2 だけのことはある(人気 No.1 は ジュピターブレンド)。
<豆と味の特徴・水温>、<豆挽き目安>、<淹れ方と道具>、そして <値段・コス