三つの稜

今年も、せっせと銀杏の下処理をした。
そのまま置いておくとそのうち腐るから少し味は落ちるけど冷凍保存出来るので一気におこなう。
通常、稜というか辺は両側に二つだけどときたまこの様なのがある。
中身はほとんど一緒だし味は変わらないのだけれど、。、
食べても食べても何が美味しいのか判らない不思議な味。
フライパンで転がしながら手が伸びてしまい、つい一つまた一つと食べてしまう。
火が通ると翡翠色になりそ