ミスタードーナツ×ピエールマルコリーニ
フォンダンショコラドーナツ フランボワーズ
チョコレートドーナツの上にホワイトチョコレートとフランボワーズシュガー。
ドーナツの穴にガナッシュクリームとフランボワーズフィリングが入っていて、底をチョコレートでふさいでいる。
デニッシュショコラ フランボワーズ
ココアデニッシュの上にホワイトチョコレートとフランボワーズシュガー。
デニッシュの間にガナッシュホイップとフランボワーズフィリングが挟んである。
ガナッシュとフィリングガナッシュはチョコレートと生クリームを混ぜ合