8.7sun コーヒーと夏のパン
Tinysとパンとコーヒーマルシェのコラボで開催する夏のイベント。
テーマは「コーヒーと夏のパン」。
各店こだわりのアイスコーヒーや、カレーパンなど夏だからこそ食べて欲しいパンをご用意します。
コーヒーは3店舗の飲み比べチケットもご用意。Tinysのカフェメニュー、夏限定「スパイスカレーサンド」とも合わせてお楽しみください。
Tinysオリジナルクラフトビール「YOMIYA〜宵宮〜」などお酒とも合うお菓子や、ワークショップや移動本屋さんも参加。
毎週水曜日に、黄金町の黄金スタジオ{キッチン}にて開催している
「水曜日のパンとコーヒーマルシェ」でもお馴染みのお店が、
夏のマルシェを彩ります。
*当日は、16時まで延長しての開催となりました!
*カレーパンなど夏のパンは数量限定になります。ご了承ください。
※都合によりかき氷はお休みになりました。
フルーツソーダやアフォガードなどはご用意ありますのでぜひお楽しみください!
出店店舗のご紹介
<COFFEE>
コーヒータロー
時を味わうをコンセプトに流しでコーヒー活動を行うコーヒータロー。
ゆっくりした時間をお楽しみください!
http://www.deliverjp.com/seikan
飲み比べのアイスコーヒーは、みほし焙煎珈琲製造所
コロンビア ウィラ ピオネロス デカフェ。デカフェの印象変わります。
逗子のBREATHER COFFEEさんのコーヒー豆の販売も予定しています。
BREATHER COFFEEさんは、漏水被害により営業を縮小されています。少しでも早く再開いただけるよう、今回こちらでコーヒー豆を販売します!
Konga エチオピア 150g1400円
JoseValecia コロンビア 150g1300円
各10個販売予定。こちらの売り上げはそのままブリーザーコーヒーさんにお支払い致します。
<コーヒー茶タローワークショップ>
「京都を味わう時間を楽しむ」も当日開催いたします。
宇治山本甚次郎のお抹茶と、京都COYOTEのオスカルアギラル ゲイシャナチュラルを味わえる、ワークショップです。ぜひご参加ください。
SHINTARO COFFEE
焙煎したてのコーヒー豆を販売、またそれを利用したコーヒードリンクを提供いたします。小さな焙煎機ならではの、香りを活かす細かな調整を加えた焙煎豆をお楽しみください。
https://shintaro.theshop.jp/
(夏のおすすめ)
夏らしくアイスコーヒーに合うようなコーヒー豆をセレクトしています。
エスプレッソが楽しめる、アフォガードもご用意いただく予定です!
HACHIDORI COFFEE
挽きたての有機栽培豆を使用し、業務用エスプレッソマシンで丁寧に1杯1杯抽出。バリスタによる本格的なエスプレッソドリンクをお届けします。
https://www.instagram.com/hachidori.coffee/
(夏のおすすめ)
エスプレッソドリンクのほか、自家製レモネードもおすすめです!
<アイスコーヒー飲み比べチケット> 1000円(限定30名様)
3店舗のコーヒーを飲み比べできるチケットを限定数ご用意します。
各店、飲み比べ用にこだわりのアイスコーヒーをご用意いただきます。
ぜひじっくりと、お楽しみいただければと思います。
*当日、Tinysカフェにて販売いたします。
◎コーヒータロー
みほし焙煎珈琲製造所の豆をアイスコーヒーでご提供します。
飲み比べのアイスコーヒーは、みほし焙煎珈琲製造所
コロンビア ウィラ ピオネロス デカフェ。デカフェの印象が変わります。
https://mihoshi-coffee-roaster.shop
◎SHINTARO COFFEE
スペシャルティコーヒー:スペシャルティコーヒーの中でも、精製方法が特殊な香り高いコーヒーを提供いたします。普段飲んだことのないような香りをお楽しみください。
◎HACHIDORI COFFEE
アイスアメリカーノ:フェアトレード・オーガニック「ハチドリのひとしずく豆」のバランスの良さをシンプルに味わう、エシカルなアイスアメリカーノを。
<夏のパン(数量限定)>
水曜日のパンとコーヒーマルシェでもお馴染みのパンのお店から、夏にぜひ食べて欲しいおすすめのパンを限定数ご用意いただきます。
アイスコーヒーはもちろん、ビールと合わせても美味しいパンを、ぜひお楽しみください!
hibi plus
*ココナッツオイルで揚げるvegiカレーパン! 数量限定!
じゃがいもや根菜を自家製ケチャップとカレーパウダーで
味付けをしたvegiドライカレーを具にしてこんがりサックリとココナッツオイルで揚げます。軽めの口当たりですが夏の暑さに負けないスパイシーとおいしさをどうぞ。
ASAHI PAIN
*焼きキーマカレー Pain au curry 数量限定!
深い飴色になるまで炒めて甘みとコクを出した玉ねぎと牛挽肉、独自ブレンドのスパイスでマイルドな仕上がりに。ターメリックを練り込んだ、ほのかに甘さのある生地で作ったアサヒパン特製のカレーパン。
その他、2種のオリーブとチーズのパンなど、夏でも美味しいパンをご用意します。
アデリースタジオ
*アデリーのおかずパン
<お酒に合うお菓子>
焼菓子工房KASIMORI菓子守
「日常の少し先、お酒やお茶を楽しむ時間のための大人の焼菓子」をコンセプトに住宅地の中の小さな工房で焼菓子をつくっています。看板商品はお酒にあう塩味からコーヒーやお茶にあう甘いのまでバリエーションに富んだ菓子守クッキー。好きな飲み物やシーンに合わせてぜひお好みの味を見つけてください。
(夏のおすすめ)
夏はビールがすすむような塩系メニューを中心にご用意します。
Tinysのビールなどと合わせて、ぜひお楽しみください。
<アフリカ布>
アフリカ布の工房OdiOdi
アフリカ布の工房OdiOdi(オディオディ)は、現地で仕入れたアフリカ布を使い、布製品を一つひとつ丁寧に作る工房です。それぞれに表情が豊かな日用品を沢山ご用意しております。150種のアフリカ布から柄を選び、欲しい形のオーダーや細かなカスタマイズ、お持ちの日用品のリメイクもご注文頂けます。https://odiodi.info/
(夏のおすすめ)
新商品のバケットハットがお勧めです!表面はアフリカ布、裏はデニムや帆布を使用しリバーシブルでお使い頂けます。顏周りがパッと華やかになること間違いなし。男女問わずお似合いになる柄でお作りしています。
<旅する本棚>
吉田くん
吉田くん は、横浜・関外(旧吉田新田エリア)を中心に旅するチャリ移動本棚。「人」「場所」「視点」との出会いを促すきっかけになってほしい!という想いが込められた、ちいさな図書館です。
https://www.yk-itookashi.com/photo-garally
<コーヒー茶タローワークショップ>
「京都を味わう時間を楽しむ」
京都をテーマに、コーヒーとお茶をじっくり楽しんでいただくワークショップを開催します。事前予約の方には、合わせて和菓子もご用意します。
お茶は、京都宇治茶房 山本甚次郎のお抹茶をご用意します。コーヒーは、京都のコーヒーブランド、COYOTEのパカマラナチュラルをお出しします。
京都宇治茶房 山本甚次郎:今年の仕上がりは六代目の経験の中でも上位の出来と連絡を受け届いたお抹茶「あさひ」
京都COYOTE:オスカルアギラル ゲイシャナチュラル
エルサルバドルでも若く認知度の低い農園の
お豆ですがとても華やかなで味わい深いコーヒーになります。
エルサルバドルに住み生活し深く農園と関わるバイヤー門川さんだからこそのお豆と言えると思います。
事前予約:和菓子付き1500円
当日参加可:1000円(和菓子は付きません)
所要時間:20分程度 1回につき2名まで
お申し込み:コーヒータロー https://www.instagram.com/seikan03/ 宛に
お名前、ご連絡先、人数、ご希望の時間帯を記載の上、DMにてご連絡ください。
<Tinys Yokohama Hinodecho>
イベントおすすめメニュー
<スパイスカレーサンド>
今回のイベント会場となるTinys Yokohama Hinodecho(タイニーズ横浜日ノ出町)では、人気メニュー「ファラフェルサンド」と夏限定「スパイスカレーサンド」をご用意。
中東の伝統料理“ファラフェル“はひよこ豆を主原料にしたコロッケ。食欲そそるスパイスを練り込んだ“フムス“と、たっぷりの新鮮な野菜も一緒にピタパンに挟んでいただく、満足感たっぷりの一品です!
夏限定で野菜たっぷりなスパイスカレーサンドも、アイスコーヒーやビールとよく合うこと間違いなし!
<Tinysオリジナルクラフトビール>
さらに!能見台の横濱金澤ブリュワリーさんとコラボしたTinysオリジナルクラフトビール「YOMIYA〜宵宮〜」も好評発売中!甘酸っぱいハイビスカスとすだち、蜂蜜で作られたYOMIYAは、華やかな味わいが特徴のレッドエールです。ぜひご賞味あれ!
<菓子守さんのマフィンとビールのセット>(イベント限定)
当日は「菓子守さんのマフィンとビールのセット」を限定販売いたします!
今回のマフィンは、お酒にもよく合うチリコンカン。
生ビールやオリジナルクラフトビール「YOMIYA〜宵宮〜」と合わせてお楽しみください♪
毎週水曜日、黄金町の黄金スタジオ{キッチン}にて、
パンとコーヒーをテーマに、カフェ・マルシェ・教室などを開催している
水曜日のパンとコーヒーマルシェ。
平日お時間のある方は、ぜひこちらにも足を運んでみてください。
最新情報はinstagramをチェック!
https://www.instagram.com/pantocoffeemarche/
大きなパンマルシェなどのイベント開催が出来ない時期が続いています。リアルイベントで皆様に美味しいパンとコーヒーをお届けする機会も続けていきますので、ぜひnoteでのサポート、応援よろしくお願いします!いただいたサポートは今後のイベント開催などに使わせていただきます。