オーストラリア、ニュージーランド系の移動販売カフェ【Izzy’s Cafe】#パンとコーヒーマルシェオンライン

Izzy’s Cafe

Izzy’s Cafeは、オーストラリア、ニュージーランド系の移動販売カフェ。
ニュージーランドでService IQのバリスタ資格を取得し、現地で100件以上のカフェを巡ってきたオーナーが運営しています。

イエローの可愛いバンには、本格的なエスプレッソマシンを搭載。
オーナーのIzzyさんが、オセアニアのコーヒーカルチャーに魅力を感じ、オーストラリアに滞在していた当時、街でよく見かけたフラミンゴとスイカのモチーフを取り入れた素敵なロゴが印象的。

東京、横浜、川崎のイベントなどに出店しています。6月、7月は、武蔵溝ノ口に出店中。

お店のこだわり

コーヒー豆はオーストラリアの最東端であるバイロンベイで焙煎されたオーガニック豆を使用しています。
オセアニア独自の飲み方である「フラットホワイト」などのメニューも揃っています。

フラットホワイト
エスプレッソにスチームミルクを注いだラテよりもミルク多めのオーストラリア、ニュージーランド独特のコーヒーの飲み方です。

6月オススメの商品

ICED LONG BLACK
ニュージーランド、オーストラリアでは、アイスコーヒーのことを
”アイスロングブラック”と呼びます。
オーダーを受けてから、エスプレッソマシーンでつくるので、豆の香りと苦味をしっかり感じられます。

オススメは、ヘーゼルナッツシロップを追加してカスタマイズ。
苦味の中にナッツの甘みが加わります。キャラメルシロップやハチミツなどもトッピングできるので、お好きな味にカスタマイズしてみてください。

Original lemonade.
オリジナルレモネード
コーヒーの他に、lzzy's Cafeで人気のレモネード。
防腐剤不使用のレモンと三温糖、ニュージーランド産マヌカハニーUMF+5の自家製レモネード。
夏はソーダですっきりと、これからの時期オススメです！

コーヒーとパンの組み合わせ

オーストラリアのカフェのモーニングでコーヒーとの組み合わせで
よく頼まれるのが、
クロワッサンにハムとチーズを挟んでホットサンドメーカーで焼いた
クロワッサンサンド。クロワッサンのホットサンド！？と驚きますが、
サクッとした食感ながらも食べ応えがあります。

Izzy’s Cafeのバナナブレッドも、コーヒーのお供にオススメ。
ご用意していない時もあるので、出会えたらコーヒーとセットでぜひ。

6月・7月の出店情報

武蔵溝ノ口駅徒歩5分　
川崎市高津区久本3-1-10 の空き地にて出店　   map
6月：平日11:00 - 18:00 
7月：水・木・金・土・日　11:00 - 18:00
＊雨天時は中止の場合あり。SNSをご確認ください。

info

Izzy’s Cafe
WEB　https://izzyscafe.wixsite.com/izzyscafe
instagram 　@izzyscafe_yellowcar
facebook      @izzyscafe.yellowcar

ニュージーランド・オーストラリアではラテを頼むにも、それぞれ自分の好みの甘さや温度などこだわりを伝えて、自分好みにカスタマイズするそうです。日本でも、カプチーノやラテでも自分の好みの味や、色々な飲み方を試して、みつけることを楽しんで欲しい！とのこと。

甘いパンなら苦めの砂糖無しのコーヒー。
プレーンなパンなら、ラテにキャラメルシロップをカスタマイズ。
など、組み合わせを楽しむのもいいですね！

6月、7月は武蔵溝ノ口に出店中とのことなので、ぜひお近くの方は訪れてみてください！

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6月から7月の開催期間中、
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