シュトーレン以外にも、おすすめのパンが並びます。各店のおすすめをご紹介！

おかげさまで入場予約枠は満席となりました！ありがとうございます！
（キャンセルが出た場合はチケットに空きが表示されます）
ご来場予定のお客様にはぜひ３会場巡っていただきたいなと思います！
シュトーレン、クリスマス商品だけでなく、今回もたくさんのパンの種類が並びますよ！お楽しみに！


【ムール　ア・ラ ムール】
http://moulusalameule.blog92.fc2.com
石臼挽き自社製粉にて神奈川県内産の小麦を使用したパンをご用意しています。
＜おすすめ：ドライフルーツとミックスチョコのブリオッシュ＞

湘南小麦を贅沢に使ったパンは、その香りに驚きます！！小麦の魅力が広がるパンをぜひこの機会に！（パンマルシェスタッフ）

【せたがやブレッドマーケット】
http://setagayabreadmarket.jp
茨城県坂東市にある通販・イベント出店専門の小さなパン屋さん。飽きのこない食べ切れる大きさの「毎日サイズ」の食事パンを提案しています。シンプルなパンからチーズ、チョコの食事系、スコーン、カヌレ、シフォンケーキなどおやつ系もあり。
冷凍庫に常備しておきたいパンが目白押し！ぜひ、冷凍庫を整理してお越しください！

マルシェのポスター撮影にも使わせていただきました。カヌレやシフォンケーキ、可愛い「かにぱん」など子供から大人まで楽しめる種類豊富なラインナップです！（パンマルシェスタッフ）

【長後製パン　ロワール光月堂】
https://panya-jp.com
小麦からこだわった老舗ベーカリー　藤沢産湘南藤沢小麦を種まきから製粉まで一括管理し、直培養発酵種や全粒粉など特徴あるパンを製造しています。
＜クリスマス商品：Xmasツリーコロネ＞

藤沢産湘南藤沢小麦にこだわった老舗のベーカリー。食パンなどシンプルなパンから、みんなが大好きな甘いパンから惣菜パンまで、たくさんの種類が当日並びます！（パンマルシェスタッフ）

【rebake】
https://rebake.me
ロスを減らすパンのお取り寄せサイトrebake
rebakeオススメのお店のパンをご用意します。

どのお店のパンをご用意いただけるか毎回楽しみです！（パンマルシェスタッフ）

【ピケマルシェ365 日】
https://www.facebook.com/ピケマルシェ365日-1402501043215903/
ピケマルシェ365 日は横須賀市野比にあるパン屋です。海や山など豊かな自然に恵まれた横須賀でとれた小麦や野菜、卵などを使ってパンを作っています。
また、木の廃材を利用した日本でも数少ない木質ペレット窯を使ってパンを焼いています。
ピケマルシェ365日は就労継続支援B型事業所です。障がいのある方が毎日協力しあいながら、自分たちの手で丁寧に作り自分たちの手でお届けしています。
シュトーレン、横須賀小麦のフォカッチャ、食パンなどをご用意します。
＜クリスマス商品：ツリーショコラ＞

横須賀の素材を使ったパンは一つ一つこだわりの優しい味。シュトーレンも２種類ご用意いただきます！（パンマルシェスタッフ）

【ASAHI PAIN（アサヒパン）】
https://asahi-pain.shop
アサヒパンは横浜市中区石川町にあるHanaUtacafe（惣菜デリのお店）と併設して出来たベーカリーです。二種類の自家製酵母と超微量のイーストを使い分けて仕込んだ生地を低温長時間で熟成発酵させたシンプルで味わい深いパン作りを目指すと共に皆様の”日々の食卓が美味しさと笑顔”に溢れる様に、心を込めて一つひとつ丁寧に焼き上げています。
＜クリスマス商品：カカオフリュイショコラ＞
マルチシリアル入りのカカオ風味の生地にチョコレート、クルミ、クランベリー、オレンジピール入りのパン。甘さと酸味のバランスが程よい高加水のパンです。

パティシエもされていたというシェフの作るパンは、見た目も美しい！
特にカカオフリュイショコラやヴィエノワ抹茶など、甘いパンはおすすめです！（パンマルシェスタッフ）

【Oven】
https://oven-work.jimdofree.com
体にやさしくおいしいベーグルとマフィンの専門店
ベーグルは北海道産小麦「キタノカオリ」を使用し、天然酵母でゆっくり発酵させ焼いています。もっちりしたベーグルは小麦本来のおいしさを味えます。
マフィンは「よつばバター」やきび砂糖などを使用し、やさしい甘さに仕上げています。キャラメル、チョコレートやフルーツなど季節により色々な種類を焼いています。
＜クリスマス商品：シュトレンマフィン＞

マルシェではお馴染みのOvenさんのベーグル＆マフィン。毎回種類が豊富で迷ってしまいます。今回はシュトーレンマフィンが登場！（パンマルシェスタッフ）

【ecomo Bakery YOKOHAMA MOTOMACHI】
https://www.ecomo-bakery.com
元町にオープンしてもうすぐ５年。ベーカリーカフェとして、有機国産小麦を使用したパンや生・焼き菓子、珈琲や自家製ジュースなどの販売を行っています。
小麦粉は全て、有機（北海道産）のものを使用しています。その他の食材についても、てんさい糖や洗双糖、平飼卵、有機のドライフルーツ等、厳選したものを使用し、安心安全においしく召しあがっていただけるよう、日々努めて作っています。
食パン、バゲット、あんぱんなどの惣菜パン、焼菓子などご用意します。
＜クリスマス商品：ミニクグロフ＞　
＜おすすめ商品：ヨコハマベジメイトプロジェクトのお野菜を使ったコラボメニュー＞　

有機国産小麦などオーガニックな食材にこだわるパンは、生地もぎっしり、しっとりしていて素材の味を楽しめます！ベジメイトさんとの限定コラボパンもお楽しみに！（パンマルシェスタッフ）

【Ange pastry】
https://angepastry.com
自然栽培米粉などを使った　グルテンフリー＆ヴィーガンのパンや焼き菓子をご提供しています。グルテンフリーヴィーガンのパンやブラウニーをご用意いたします。
＜おすすめ商品：ヨコハマベジメイトプロジェクトのお野菜を使ったコラボメニュー＞　

手間ひまかけて作れらるグルテンフリー＆ヴィーガンのパン。小麦のパンに近い感覚で食べられるように、種類もたくさん！今回もベジメイトさんとのコラボパンが登場しますのでお楽しみに！（パンマルシェスタッフ）

【Pane di Tutti】
https://www.facebook.com/paneditutti10/
国産小麦を天然酵母で低温長時間発酵させて、小麦の風味を生かしたパンを焼いています。素材にも安心安全や手作りこだわり、横浜産の野菜など地産地消にも力を入れています。

横浜野菜にこだわるパン屋さんと言えばPane di Tuttiさん。野菜を使ったフォカッチャや、カンパーニュなどのハード系もおすすめです！（パンマルシェスタッフ）