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おうちベト飯 - おうちで作れるベトナム料理

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家で作れるベトナム料理、アジア料理をスタッフが作ったレシピでご紹介!おうちで簡単にアジア旅行気分をお楽しみください。
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2020年6月の記事一覧

おうちベト飯 - バインフラン(ベトナム風プリン).020

方言によって言い方が変わるスイーツ、プリン。 南部ではバインフラン(Banh flan)、北部では…

おうちベト飯 - ケムポー(アボカドアイスクリーム).018

スーパー果物のアボカド。中米・熱帯地域を原産とする植物です。 18世紀ごろにインドネシアに…

おうちベト飯 - バインカム(揚げ団子).016

ベトナムの代表的なデザートといえばチェー。 甘く煮た豆やイモ、寒天、果物などを混ぜて食べ…

おうちベト飯 - コムガー(チキンライス).015

ついに毎週お届けしているベトナム料理ですが、筆者も作ってみました。「ベトナム風なます」で…

おうちベト飯 - ベトナム風紅白なます.013

赤と白は昔から縁起がいいんです。 それはどうやら日本だけではなくて、ベトナムも同じようで…