ポテサラ作りました！！

良かった。失敗したら人知れず処分(自分で食べる)するところだった。

無事に作れましたー！！

下記のサイト様を参考にさせていただきました。

【３月のライオン】あかりのポテトサラダを作ってみた！

　友人にウリ科アレルギーの人がいるので、キュウリをレタスに替えていざや調理。

　時間を絶対厳守でゆで卵を茹で

　ドキドキハラハラで生まれて初めてのラッキョを刻み

　高級ではないけど、分厚いベーコンをつまみ食いしつつ、基礎のポテサラが出来た。

　あとはラップで丸く加工したの物を円上に並べて。プチトマトや型抜きしたハムやチーズでデコ。仕上げに刻みパセリをパラパラとかけて完★成★！

これが・・・(たぶん)【あかりさんのポテトサラダ】だあああ！！！

　パセリは、見た目をそれっぽく見せる、魔法の粉ですなあ。黄身の黄色いところにかけるとバエますねえ。

　刻みらっきょ入りというのは初めての経験でした。僕は今までの人生でラッキョをいじった事は一度も無いのです。なので流石に怖かったので、ポテサラの一部のみラッキョを配合してみました。

　結果、思いの外好評！　悪魔の調味料「練乳」はあまりよくわからなかったのですが、ラッキョ入がとても評判が良かったです。自分で食べてもも美味しい。

　これなら全部混ぜてしまえば良かった。まだらっきょ余っているんだけど・・・まあそれは、また考えよう。

　たまにしか料理しませんが、人に褒められると嬉しいですね。みなさんも「さぷらいず」しましょう「さぷらいず」！