コレで痩せる！節約ダイエット食材5選

こんにちはpainです。

今回は節約ダイエット食についてお話をしていきます。いつの時代にも話題が尽きないのがダイエットです。最近では痩せるサプリであったり糖質、カロリーカットなどダイエット志向の製品も増えています。ただそれらの商品は少し値段が高いものも多く手が出しにくい方も多いのではないでしょうか。今回は節約をキーワードにダイエットにむく食材をご紹介したいと思います。

1 卵

様々な調理に使える万能食材ですが特にダイエットにオススメなのがゆで卵です。卵は完全栄養食と言われるほど栄養素が豊富に含まれておりダイエットにかかせないタンパク質を多く含みます。コレステロールが多く含まれるため昔は卵は1日1個までとよく言われましたが昨今の研究成果によると卵によるコレステロールの変化にさぼど影響を及ぼさないなどの研究結果を示すものもあります。また比較的腹持ちがよく手軽に食べられ1パック10個入りで200円程度でスーパーなどで帰るお手軽な食材であるためコストパフォーマンスにも優れた食材です。

2  キャベツ

こちらも手軽に買える食材でダイエットに最適な野菜です。100gあたり23kcalとカロリーも低めでビタミンCが豊富に含まれており、また食物繊維を多く含む食材です。調理方法も様々ありますが手軽なのはサラダで摂取する方法でしょう。ドレッシングを工夫すれば飽きることなく続けられますしスーパーでも1玉150円前後で買えることもあり経済的です。特に最近ではコンビニでもサラダキャベツとしてカット済みのものもあり手軽に摂取できるのが利点です。

3 白滝

白滝の主成分であるグルコマンナンはお腹の中で膨らむ性質があるため満腹感を得られ、食べ過ぎを防ぐ効果があります。また100gあたり7kcal、糖質0.1gと低カロリー、低糖質の食材のため主に麺類の置き換えダイエットを行うのであれば非常に有用です。オススメはラーメンで市販のラーメンスープに麺の代わりに白滝を用いり白滝ラーメンです。独特の匂いがありますのでしっかり水洗いをし水気をきってから使用すると違和感なく食べれると思います。また1パック100円程度で買えるため節約にもつながりますよ。

4 鶏の胸肉

鶏胸肉は低カロリーでありながら、たんぱく質が豊富に含まれています。皮を取った鶏胸肉100gに含まれるたんぱく質は22.8gほど。これはたんぱく質が豊富な食材で知られるささみとほぼ同じ含有量です。また100gあたり100円以下で販売されているところも多く肉類の中では安価に買える部位でもあります。
オススメの調理法は蒸し鶏です。胸肉200g程度であればレンジ用のスチームクッカーがあれば水を少し入れて電子レンジ600wで2～3分程度加熱するだけで簡単に作れます。あまり火を通しすぎるとパサつくので注意です。
またコンビニなどでもサラダチキンなど調理済みで販売されているものも多く手軽に入手できるのもポイントが高いですね。

5 ブロッコリー

野菜の中でもブロッコリーは特に栄養価が高いことで知られていますが、特に多く含まれているのがビタミンCで、続いて、たんぱく質、ビタミンE、葉酸、カリウム、クロム、カロテン、食物繊維、スルフォラファンなどたくさんの種類の栄養素が含まれています。
また筋肉の生成に必要なビタミンを多く含まれダイエットには最適な食材です。冷凍のブロッコリーもよく販売されており解凍するだけで食べることが出来たり。1袋あたり200円前後で購入することが出来、経済的です。また生のブロッコリーを茹でる際は鍋で茹でるのではなく電子レンジで調理するほうが栄養素が逃げにくいためオススメです。

いかがだったでしょうか？今回は節約に焦点をあてご紹介させていただきました。ダイエットには適度な運動と栄養バランスのある食事が不可欠です。手頃な値段で手に入りやすいというのは継続もしやすいことに繋がりますので日々の食卓に取り入れてみてくださたい。

それではまたお会いしましょう。