2020年4月の記事一覧
買い食い天国ベトナム
おうちで過ごす時間が続き、がんばって自炊されている方も多いと思います。色々な飲食店がテイクアウトや通販をしてくれているのも便利でとてもありがたいですよね。私も毎食ではないですが、近所のレストランからちょくちょくテイクアウトをしています。とても美味しいです。
私は基本的には自炊派でお昼も自分で作ったお弁当を食べています。健康のためというのもあるのですが、第一には節約のためです。旅行や登山が好きな
ベトナム・ホーチミンのバインミー屋
ベトナム・ホーチミンを訪れたのは2019年。
泊まったホテルの横に小さいバインミー屋さんがあり、毎日通ってテイクアウトしてました。同じ店で、具材もそんなに変わらないのに、なぜか毎日味が違うという不思議。ある日はヒーヒー言うほどスパイシーで、ある日は煮物のようにやさしい甘さだったり。一見パサパサのパンは皮パリパリで中しっとりのフランスパンの見本のような出来で、その中にナムルっぽい野菜と肉がぎゅう