パカラ

建築設計事務所に勤める中でスパイスカレーに目覚め、間借りカレー屋として2023.10~…

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建築設計事務所に勤める中でスパイスカレーに目覚め、間借りカレー屋として2023.10~活動を始めました。

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建築設計と間借りカレー屋の2足のわらじ

自己紹介はじめまして、咖哩建築家の篠原(しのはら)です。 現在、東京 世田谷区の「梅ヶ丘」と「世田谷代田」にて「パカラ咖哩」という屋号で間借りカレー屋をしつつ建築設計をしています。(2024.03時点) Instagramでは営業日時やこれまで作ったカレーなどを載せています。 経歴をざっと振り返ると ・兵庫県 宝塚市で生まれ育つ          ↓ ・関西の大学・大学院で建築設計を学ぶ          ↓ ・建築設計事務所に就職するのを機に、上京        

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