麺 㐂色

金曜日営業されてるとのことで来店。

初心に戻りいただきましたがとても美味しかったです。
出汁と麺、初期夜営業に初めて食べた感動が甦る一杯。
限定の「トウモロコシと真昆布の冷やしそば」のつけ汁に少しのガラムマサラの妙も良かったですが、初めて訪れた際には塩そばから食べていただきたい。
改めて気づかせて頂いた一杯でした。
またお邪魔します！

麺 㐂色
岐阜県羽島郡岐南町上印食9-101