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nonstandardplaymates
2023年8月14日 04:43
久しぶりに各務原市の苧ヶ瀬池近くのお寿司屋さん森海(しんかい)さんに。飛騨清見のオークヴィレッジが手掛けた建物はいつ見ても圧巻。今はランチのみの営業で11:00〜と12:30〜の予約が可能。予約はマストですね。メニューの中から三種ずつオーダーしていくシステム。男性ならたらふく食べたいと12種もありですが、9種でゆっくり食べれば充分満足出来ます。本日の優勝は富山の白エビ。一貫と言わず
2023年8月5日 14:06
郡上八幡に来たならばお土産はこれと決めている。鳥信商店のかわきもミックス。「けいちゃん」の元になるもので、歯応えの良い奥美濃古地鶏を使った名前の通り皮や金かんなどが入っている。以前塩けいちゃんを食べてからそればかりで、塩とニンニクで味付けるのみ。500g一袋にしてもらい一袋作ったがペロリとなくなるだろう。残った油は立派な鶏油になるのでパスタを加えてオイルパスタで〆る。是非ともお試しあれ。
2023年8月3日 14:25
関市本町にあるお蕎麦屋さん。平日の昼に初めて訪れ、天ぷら盛り合わせのざる蕎麦を頂く。季節柄、夏野菜の天ぷらでオクラ、ししとう、トマト、ズッキーニ、とうもろこし、ゴーヤなどをゴマ油でサクッとあげたとても美味しいものだった。三人いたからちょうど良かったけど一人でこの量は多いかな。喉越しのいい蕎麦にバランスの良い蕎麦つゆは子供曰く「他の店が食べれなくなる」と言わせるほど。その通りだと思う。田舎
