バナナの種 10

島バナナ第5便は、8月上旬に届いた。

お裾分け（とても喜ばれるので「バナナ外交」と呼んでいる）した後は、ひとりで食べていくのだけれど、夏の高温で加速した追熟のスピードについていけなくなってきた。今更告白すると、私はバナナ好きではない。でも、この美味しいバナナを無駄にしたくない。ということで、初めてバナナを使ったお菓子を作ってみた。

この2つのレシピは、型が要らない。牛乳も使わない。

🍌なかしましほさんのバナナブレッド　
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/19993_バナナブレッド.html

🍌若山曜子さんのサワークリームビスケット
https://www.instagram.com/p/CBXsYpLh67_/?igshid=muym3uq3ycvx

作っては、焼きたてを食べ・冷まして食べ・また作って冷凍して翌日以降も食べ・・・

8月も終わろうとする今日現在、あと２つほど冷凍庫に残っている。