ビターショコラ片手にノンアルワイン
カカオ含有量が多めのチョコを、よく食べています。苦いけど濃厚で癖になる味。でも一日に数枚しか食べません。食べ過ぎると、鼻血が出そうな気がするからです。
ハイカカオチョコを使って、洋菓子を作りたいなぁ。チョコブラウニーが良いかそれともチョコクッキー？どれを作るかは、まだ未定です。でもハイカカオチョコを買ってきたので、何か一つ今月お菓子でも作りましょうかね。洋菓子作ると、砂糖の量に思わず卒倒しそうになります。
ハイカカオチョコなら砂糖や生クリームを使って調理しても甘すぎな
