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手作りおやつ

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自宅であそびながら作ってみたおやつの紹介です。作り方とレシピもどうぞ。
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記事一覧

生成AIは今までのAIと何が違うのか?なぜいま盛り上がっているのか?

世界中で大きな盛り上がりを見せる「生成AI」。 生成AIを活用したChatGPTが史上最速で月間ユーザー数1億人を突破し、TIME誌の表紙を飾ったことは、その勢いを象徴する出来事だろう。 だが、ここで以下の2つの問いが浮かぶ。 生成AIは今までのAIと明確に何がちがうのか? なぜ今このタイミングで生成AIがここまで盛り上がっているのだろうか? この記事では上記2つの問いを海外のいくつかの記事を参考にしつつ解説していく。 生成AIと今までのAI技術との関係性まず生成

vol.42 ココアプリン作り #パパようちえん|オットが家事・育児に精を出してみた

こんにちはオットセイです。 今回はこれまでに作った自家製プリンのさらなるアレンジ、「ココアプリン」を作ってみました。 過去のプリン作りはこちらです。 === 1.用意するもの(9個分) 今回はプリン液を作ってみたら、9個分になりました。 ココアは糖分の入っていない純ココアを使っています。 また、使用しているてんさい糖は通常の砂糖よりも、やや甘味が控えめです。 ココアプリンということで、今回はカラメルソースは作りませんでした。 ・卵 4個 ・てんさい糖 105g ・

vol.9 ホットケーキ作り #パパようちえん|オットが家事・育児に精を出してみた

こんにちはオットセイです。 このシリーズではオットが家事や育児に本気で取り組んでみた結果、うまくいったことや失敗したことを赤裸々に投稿していきたいと思います。どうぞ、よろしくお願いします。 === 今回はパパようちえんのカリキュラムのうち、せいかつカテゴリの「りょうり」をご紹介します。 1.背景 みなさんのお子さんでもそうかもしれませんが、ムスメはあまり食事が好きではありません。もちろんお腹がものすごく空いている時はすごい勢いで食べるのですが、基本的に少食です。(親は

vol.18 プリン作り #パパようちえん|オットが家事・育児に精を出してみた

こんにちはオットセイです。 このシリーズではオットが家事や育児に本気で取り組んでみた結果、うまくいったことや失敗したことを赤裸々に投稿していきたいと思います。どうぞ、よろしくお願いします。 === 今回は「プリン作り」をやってみました。 材料も少ないですし、手順も簡単なので、興味があればぜひやってみてください。 1.用意するもの(6~8個分)・卵 3個 ・砂糖 80g ・牛乳 400ml ・バニラエッセンス 少々 <カラメルソース> ・砂糖 40g ・水 大さじ1 ・

vol.25 アイス作り #パパようちえん|オットが家事・育児に精を出してみた

こんにちはオットセイです。 GWに突入して暑い日が出てきましたね。そこで今回は自家製「アイス作り」をやってみました。 材料を混ぜるだけで簡単自家製アイス。一度にたくさん作れます。 このシリーズではオットが家事や育児に本気で取り組んでみた結果、うまくいったことや失敗したことを赤裸々に投稿していきたいと思います。どうぞ、よろしくお願いします。 === 1.用意するもの(10~12本分)・豆乳 300ml(牛乳でもOK) ・プレーンヨーグルト 100g ・純ココアパウダー 

vol.28 コーヒープリン作り #パパようちえん|オットが家事・育児に精を出してみた

こんにちはオットセイです。 今回は以前に作った自家製プリンが予想以上に美味しかったので、味をしめてアレンジレシピ、「コーヒープリン作り」をやってみました。 さて、結果はいかに。。。 このシリーズではオットが家事や育児に本気で取り組んでみた結果、うまくいったことや失敗したことを赤裸々に投稿していきたいと思います。どうぞ、よろしくお願いします。 === 1.用意するもの(8個分)前回から少し量を増やして8個分になるようにしてみました。 インスタントコーヒーはカフェインレス

vol.35 クッキー作り #パパようちえん|オットが家事・育児に精を出してみた

こんにちはオットセイです。 今回は小麦粉、卵、牛乳を使わない低アレルゲンのクッキーを作ってみました。 このシリーズではオットが家事や育児に本気で取り組んでみた結果、うまくいったことや失敗したことを赤裸々に投稿していきたいと思います。どうぞ、よろしくお願いします。 === 今回、作ったクッキーのうち、半分はプレーンで型抜きを行い、残り半分はチョコチップ入りにしてみました。 1.用意するもの(およそ40枚分) ・米粉 60g ・ひよこ豆粉 60g ・上新粉 40g ・片