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#至福のスイーツ

実は・・茨城県にジェラート店を出店!

写真は7月の準備中の写真ですが、 茨城県境町の「さかい道の駅」内に 「ジェラートヤヨイ東京…

伊勢丹新宿店催事「栗ときどきいちじく」に出店します!~パフェ~

伊勢丹新宿店 「パフェ/栗ときどきいちじく」 "栗ときどきいちじく" という名の 「秋🍁」なパ…

伊勢丹新宿店催事「栗ときどきいちじく」に出店します!~スイートマロン~

伊勢丹新宿店 「スイートマロン」 シンプルに肩肘張らず美味しく。 もう、 なにも考えずに楽…

最高の素材で美味しいボンボンができました~POP UP会場へ行ってきました。

羽田空港で撮影のお仕事。 無事に撮り終え、 モノレールで浜松町(大門)へどうせ出る、 って…

コーヒーは食べ物です!(POP UP開催中!)

コーヒーは食べ物です。 従来の「飲むコーヒー」では豆のアロマオイルの多くを取り残してい…

伊勢丹新宿店「イタリア展」限定 ゲイシャ ティラミス パフェ

伊勢丹新宿店 「イタリア展」 今回のイタリア展限定パフェ"GEISHA TIRAMISU PARFAIT/ゲイシャ…

平野紗希子さんが別番組でもピックアップしてくれました(若者のすべてジェラート)

ラジオでピックアップ 先日。 味な副音声でピックアップ頂いた YAYOI TOKYO/ヤヨイ東京の若者のすべての味こと、 グレープフルーツ金木犀。 別局の番組で平野紗季子さんがゲストで出演された際に 選曲に付随するストーリーとして触れてくださいました。 そしてそれをBASEの中の人こと和田さんが教えてくれました。 優しい! BASEの和田さんのおかげさま! 平野さんのファンが僕が認識しているだけでも結構お店や、 アルティーダウードのポップアップにも来てくださってい

パフェ年間500本食べるラウラさんの東洋経済オンライン記事にピックアップして頂き…

ラウラさん 北欧、フィンランド出身のラウラさん。 パフェに精通しているんです。 1年前、 …

今月はカクテルとスイーツのペアリングイベントをやります!(来てください)

カクテルとスイーツのペアリングユニット「PLAYGROUND」 渋谷bar石の華バーテンダー石垣忍…

国際女性デー特別イベント オリジナルノベルティプレゼント

3/8  ポーラギンザにて、 「国際女性デー特別イベント」 開催です。 ◯コラボクッキープレゼ…

マカロン オレンジ金木犀

「オレンジ×金木犀」 柑橘と金木犀の組み合わせが好きです。 嗅覚は記憶をつかさどる海馬と…

猫パフェ終了

「Weekend Parfait / Supreme Cat 終了」 BRUTUSマガジンの1000号企画、 「あしたのBest …

ヤヨイのクッキー缶 チョコレートバージョン

YAYOI TOKYOのヤヨイのクッキー缶、 チョコレートバージョンです。 〇ノワゼットショコラ&シ…

次の新パフェは猫がテーマ?

猫パフェ(supreme cata) ショコラパフェが終わったタイミングですが、 新パフェリリース間近です! 今回は企画があったので立て続けです。 昨日は関係者の試食会を。 今回のテーマは「猫」! 詳細は後日お伝えさせてください。 クリーム太朗さんと鈴木えみさん一家 たまたま同じ時間になった ufu編集長のクリーム太朗さんと、 鈴木えみさん一家が、 うまく馴染みました。 みなさん猫大好き。。 何か今後発展があれば…! 実は今回の猫パフェの猫は、 鈴木えみさんの