カカオ工房トリビュート × クラフトチョコレート

こんにちは！あゆです。
本日ご紹介するのは、カカオ工房トリビュートのけんやさん。
普段お店で販売しているクラフトチョコレートを出店してくれます。

平日は会社員という彼は、休みの日にカカオ工房トリビュートというクラフトチョコレート屋さんの販売や製造のお手伝いをしているのだそう。

ある日たまたま作業ができるカフェを探していて、カカオ工房トリビュートと出会ったというけんやさん。
お店のオーナーさんたちの人柄がとても素敵で、いつもあたたかい対応をしてくれることからお店に通うようになったといいます。
そして彼自身がイベントを行った際にコラボ商品を作ってもらえて、手厚いサポートも受けたのだそう。
以降もこのチョコレートのファンを増やしたい！という思いから、今もお手伝いをしているのだそうです。

クラフトチョコレートとは、生のカカオを焙煎して砕き、挽いて練る工程が一貫してひとつの工房で行われて作られるチョコレートのことを指します。
全てお店での手作りだからこそ、今回は文化祭のテーマ「スパイラル」をイメージしたオリジナルチョコも用意してくれるのだとか。
また、ドライオレンジにチョコレートをディップした、「オランジェット」もおすすめだと教えてくれました。

前回の文化祭に、お客さんとして遊びにきてくれた彼。
「としまらいふ」という地域メディアにイベント情報がのっているのを見て、何か新しい出会いがあるかもしれない、と思い、足を運んでくれたそうです。
実際にアットホームな雰囲気でとても居心地が良く、お客さんも「誰かの友達」の雰囲気で、さらに出店者同士のつながりも素敵だと思ったといいます。

カカオ工房トリビュートのチョコを使ったお菓子作りなど、コラボ先も募集しているようなので、
気になる方は当日話してみてくださいね。

「ぜひイベントで買って食べて、チョコにハマったらお店にも遊びに来てください〜！！」

想いの詰まったチョコレートを、ぜひお楽しみください！
皆様のご来場、楽しみにお待ちしております！

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大人の文化祭～わたしのおきにいり〜
vol.15 "spiral"
2024.4.20(sat) 13:00-18:00
＠Offza(椎名町)
Mail:otonano.favorite.things@gmail.com
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