子どもと楽しいお料理時間~お星様とハートがいっぱい簡単サラダ~
こんにちは!「おとな女子のホンネ情報局」編集部のCOCO&TATAです。4歳と2歳の子供がいます。
4歳の子どもは食が細く、小さい頃から食育を兼ねていろいろなことをしてきました。今回、おいしく作れて楽しく出来たので、投稿します。
材料(あくまで目安です)
・ゆで卵‥3個
・きゅうり‥輪切り6枚
・かにかまぼこ‥2本
・スライスチーズ‥1枚
・ハム‥1枚
・ミニトマト‥2個
・マヨネーズ‥大さじ2
⇒今回は、家庭菜園で作ったきゅうりも使ったよ。(トマトは、子どもがおいしくて途中で食べちゃった💦)
作り方
① ゆで卵2つをたてに割り、黄身を取り出す。(白身はお皿にするので、取っておく。)
② きゅうりとカニかまをキッチンばさみで刻む。
③ ①と②、残りの卵を入れてよく混ぜる。
④ ③にマヨネーズも入れて、さらに混ぜる。
⑤ 残しておいた、白身の上に④をのせる。
⑥ 型抜きしたチーズとハムと半分に切ったトマトをのせたら出来上がり!!
一緒に作った子どもたちの感想
混ぜ混ぜや型抜きするのが楽しかった。
たくさん食べれた。
これから、お外に出る時のおやつ(保冷剤入れたケースに入れてね。)にしようと思います。
夏休みの親子の時間に如何ですか?
COCO&TATAでした。
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