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暮らしのリズム。
手回しのコーヒーミルを買ったら、電気で豆を挽いて淹れるコーヒーマシーン愛用時代よりもコーヒーを飲む機会が増えた。
天塩は情だ。情があふれると、目が向く。手をかける。飲む機会が輪をかけて増えていった道程。
幼少期、手のかからない子だったら、大人になっても簡単便利な珈琲道を選んでいただろうか。しょうもない思い出と思いをかき消すように、手回しのミルをまわす。ガリガリ騒いでいた豆が静かになったら、フィルターに移し湯を注ぐ。湯は、沸騰したてはカップ温め用、コーヒー用は2割ほど熱が飛んだ頃合いを目分量で見計らって注ぐ。
コーヒーが入る。淹れたばかりのコーヒーに口をつける。かき混ぜることはしない。ブラック。
そういえばうちには不便なものが多い。インク注入式の万年筆に、米を炊く土鍋、手回しの蓄音機。ただ蓄音機は観賞用で、音楽はもっぱらサブスクで聴く。
ん? うちでは簡単便利のほうが暮らしのスパイスになっている。
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