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ディトックス・ビーツサラダ/Detox Beets Salad
ビン詰めのビーツを使った簡単なサラダ。ビーツは体内の毒素をフィルターする肝臓の為にとても良い働きをすると言われてます。年末年始の肝臓の疲れをいやすサラダをご紹介。
ディトックス・ビーツサラダ
材料:2人分
*ビーツのピクルス 150g
*アレギュラ 3カップ
*マヨネーズ 大さじ1
*塩・胡椒 少々(お好みで)
*クルミの刻んだもの 少々(トッピング)
1.小さなボールにビーツを入れてマヨネーズであえます。
2.お皿又はボールにアレギュラの葉を敷き、その上に1.を乗せてクルミをトッピングします。
Detox Beets Salad
Ingredients: for 2
* Beet pickles 150g
* Arugula 3 cups
* 1 tablespoon mayonnaise
* Salt and Pepper (if you like)
* Chopped walnuts (toppings)
1. Put the beets in a small bowl and mix with mayonnaise.
2. Spread arugula leaves on a plate or bowl. Then put beets and mayo mix on top of arugula leaves with walnuts topping.
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