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私んちのレシピ置き場

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終活の一環で始めた、私んちの家庭料理レシピ置き場。難しい料理はプロに任せよう！と、専業主婦歴30年の私は、徹底して手抜きで簡単な料理を開発？してきました。その証がここにあります！… もっと読む
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#フード

ベゲタ愛！マッシュポテト・クロアチア風/VEGETA Love! Mashed Potatoes Croatian

ベゲタが好き過ぎて、何でも味付けに使ってるだけじゃん！って、それ本当なんで、言い訳しません！ベゲタ愛が止まらない。笑 が、一度試してみてください、クロアチアのシーズニング兼スープの素、VEGETA！↓　コレ。 マッシュポテト・クロアチア風 材料：4人分 ＊イエローポテト（ユーカンゴールド、日本のメークインタイプ）中4個 ＊ベゲタ　小さじ１ ＊バター　大さじ２～３ *牛乳　大さじ４～６ *パプリカ　コショウ少々 １．ポテトの皮を剥いて茹でやすい大きさに切って、

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スロークッカーで作るカントリースタイルポークリブBBQ/Country Style Pork Ribs BBQ Crock pot recipe

最近ド嵌りしている、スロークッカーで作るお肉料理レシピの開発。昨日作ったのが、これまた簡単でしたので紹介します。 夫が電気代を計算してくれたところによると、ほんの数十セントしかかからないらしいです。まあ、テキサスは比較的電気代が安いのですけど、電気代なんて、安いに越した事ないし、なんたって、仕事してて忙しい人は、朝出かける前に仕込んでいけば、帰宅後すぐ食べれるって所が良いですよね。 スロークッカーのBBQレシピに関しては、オーブンがないと仕上げがねぇ。と思うでしょうけど、

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バナナキャロットケーキ　Banana Carrot Cake

バナナの皮が黒っぽく変色して来たら、私はヨーグルトジェラート用に皮を剥いてラップにくるんで冷凍するか、ケーキやマフィンを作ります。余ったバナナのレシピは沢山ありますので、余ったバナナシリーズ紹介します。一番打者はこの↑レシピ。お気に召すかしら？ When the banana's peel turn to brown. It's time to do something about those bananas right? So I usually peel them, w

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