マガジンのカバー画像

私んちのレシピ置き場

55
終活の一環で始めた、私んちの家庭料理レシピ置き場。難しい料理はプロに任せよう!と、専業主婦歴30年の私は、徹底して手抜きで簡単な料理を開発?してきました。その証がここにあります!… もっと読む
運営しているクリエイター

#スロークッカーレシピ

スロークッカーで作るカントリースタイルポークリブBBQ/Country Style Pork Ribs BBQ Crock pot recipe

最近ド嵌りしている、スロークッカーで作るお肉料理レシピの開発。昨日作ったのが、これまた簡単でしたので紹介します。 夫が電気代を計算してくれたところによると、ほんの数十セントしかかからないらしいです。まあ、テキサスは比較的電気代が安いのですけど、電気代なんて、安いに越した事ないし、なんたって、仕事してて忙しい人は、朝出かける前に仕込んでいけば、帰宅後すぐ食べれるって所が良いですよね。 スロークッカーのBBQレシピに関しては、オーブンがないと仕上げがねぇ。と思うでしょうけど、

スロークッカーで作るスウィートポテトスープ/ Sweet Potato Soup Crock pot Recipe

朝、突っ込んで夕方には出来てます。お気に入りのパンとハム+サラダでヘルシーディナー。 材料:スロークッカー1つ分 *リーク 白い部分、1本分 *ニンニク 2かけ *玉ねぎ 半個分 *バター 大さじ1 *スウィートポテト 大きい物3つくらい、小さなものなら5~6個 *チキンブロス 1パック (946ml) *塩、コショウ 少々(お好みの量) *ベゲタ(クロアチアの万能調味料)無ければ、コンソメ 小さじ2~3 *ナツメグ 一つまみ(お好みの量) *生クリーム

スロークッカーで作る!お肉ほろほろポークチョップ・マッシュルームクリームソース/Pork Chop with Mushroom Cream Sauce Crock Pot Recipe

またかよ!なんですが、ガチで、研究してますよ!スロークッカーレシピ。私の目指すところは、忙しい人達でも、料理が得意じゃない人達でも、しっかり、バランスよく食べる習慣の手助けですから、スロークッカーの素晴らしさをイチオシせざるを得ない! 今日は、これから歯医者さんなので、では早速、レシピの紹介。 ポークチョップ・マッシュルームクリームソース 材料:3人~6人分 *ポークチョップの厚切り(2~2.5cm)4~6枚 *市販のクリームオブマッシュルームスープの缶(約300g

スロークッカーで作るポークのビア&ワイン漬けロースト/German Beer & Wine Pork Roast Crock Pot Recipe

御馳走シリーズひたすら走ります!これは、美味しかった!このレシピは私のオリジナルですが、実は、このレシピの元になったレシピは、ドイツ在住のちょっと変わった日本人の奥さんに教えてもらいました!笑 その奥さんのレシピもいずれ紹介しますが、今どこにいるんでしょうね? その方、うんと年下のドイツ人の人と再婚されて、その後が分からなくなってます。海外赴任が多いと、その後がわからない人 がとても多いんです。友達が出来ても、あっという間にいなくなりますの。笑 もう慣れちゃったけど。 で