【レシピ】 マンガリッツァ豚のスーズートゥ風煮込みの作り方
こんにちは、うしや精肉店です。
noteで公開中の『こだわり肉屋の肉レシピ』シリーズは、取り扱うお肉の美味しさを一番よく知る私たちだからこそのオススメの食べ方をご紹介します。
当店が提供するお肉のサブスクに同梱している「USHIYA style」にてご紹介したお肉料理レシピのアーカイブになります。
さて今回は、当店の国産マンガリッツァ豚の粗挽きミンチを使った、獅子頭風煮込みの作り方の紹介です。
［所要時間:約25分］
［材料 2~3名分］
豚ミンチ…200g チン
