なか卯の新作豚角煮丼

画像1 豚肉はすごく柔らかい。うたい文句の通り煮込んでいる感じ。味付けは、個人的に甘すぎかな。もう少し甘みを抑えて欲しい。ごはんとの相性は、抜群になるけど。