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【ラーメン】一力
昔、今からちょうど30年くらい前、葛飾の奥戸街道というところに、真夜中に通るといつも賑わっているラーメン屋さんがありました。
看板は「貴生」
気にはなっていたが、若い頃は他に気になることがいっぱいなので、いつもスルーしてた。
その後、当時勤めていた仕事場の社長のおごりで貴生ラーメンに連れて行ってもらい、はじめてお邪魔しました。
細かいことは覚えていませんが、何故かラーメンのビジュアルはかなり鮮明に記憶に残ってる。
ネットから拾った画像
そうそうコレコレ!チャーシューで麺が見えない(⊙ө⊙)とかもう衝撃でした。
あれから30年。
ネットをフラフラしていると…貴生さんまだやってました。
立石で名前変わって。
これは行くしかない!
土曜日の夜7:30頃店に着くと、行列。
30年前からずっと人気店って凄い事ですよね!
後ろに並んだ小岩から来た好青年とラーメン談義しながら、15分ほどで入店。
30年ぶりの貴生ラーメンは味噌ホルモンチャーシュー1300円なり。
社長ひとりでやってんの。
スープのパンチに負けない平打ちの太麺。
序盤背脂の甘さを感じていると途中から辛さを増すスープとトロトロのチャーシュー&ホルモン。
気がついたら一気飲みしてました。
いやーうまい!
実はこの辺は昔住んでいたので、とても懐かしい。
商店街をぐるーり1周散歩して、一力さんのすぐ近くに最近できたフリー雀荘に消えていきました。
おしまい
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