文字でおさらい「秋鮭の黄金焼き」
Instagram料理レッスン(10月)を
文字起こししました。
✅レッスン(2000円/月)参加希望の方はココからお申し込みください✨
(10月のレッスンメニュー)
❶秋鮭の黄金焼き
❷銀鮭の漬け焼き
❸ごぼうとさつまいもの白みそ豚汁
❹なめこのおひたし
さて、このnoteでは
「秋鮭の黄金焼き」
をおさらいしますよ。
秋といえば秋鮭。
でも、鮭は種類が色々あって
どう使い分けるかがよくわからない。
そんな意見をよく聞きます。
なので、今回はレシピとともに
鮭のレクチャーもさせていただこうと思います。
まずは、卵をからめて焼く「秋鮭の黄金焼き」をつくります。
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