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100円だし巻き弁当(もしくはくず野菜料理)

価格高騰の卵を使って100円弁当作るには工夫がどうしても必要で、今回はこれやればなんだって100円内に収まるよねという秘策、もしくは禁じ手を繰り出してみた、それがくず野菜料理

手前からキャベツの芯・大根の皮・ブロッコリーの芯・人参の皮

麦飯17円
だし巻き卵2個で52円
さくら大根5円
キャベツの外葉の酢漬け0円
くず野菜のきんぴら0円
計74円

もちろんうまい具合にくずになる野菜が残っていなければ作ることは出来ず、これを作りたいがために無駄に野菜を消費する本末転倒な場合もあって実は結構面倒でちっとも節約にならなかったりするくず野菜料理

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