動物性タンパク質LOVEなわたしが、期間限定でヴィーガン食をやってみた。
好きな食べ物を聞かれたら「肉!卵!チーズ!」と三連発で答える、あのぼくが。朝はチーズをたっぷり包んだオムレツと、ヨーグルト、カフェオレがマストアイテム。時たま朝から焼肉を食らい、5月の15時のおやつはマスカルポーネだった。肉と乳製品と卵で構成されていると言っても過言ではない、このぼくが。
期間限定でヴィーガン食をやってみたので、その体験を綴ってみようと思う。
いまさらだけど、ヴィーガンってなに?食の多様性が日本でも徐々に広まったので、耳にしたこと・目にしたことのある方は多