ビーフシチューならざるもの
ビーフが無ければポークを使えば良いじゃない
食材(2人前)
豚バラブロック 300g位
玉ねぎ 半分
にんじん 3分の1
ジャガイモ(男爵) 1個
サラダ油 大さじ1
水200cc
赤ワイン 100cc
塩 それなり
胡椒 お好み
ハインツデミグラス仕込みハンバーグソース 1袋
美味いパン(生フランスパンが好き)
作り方
豚バラブロックを一口サイズに切る
玉ねぎを繊維にそって5mm位幅に切る
にんじんの皮をピーラーで剥き、1cm位の厚さに輪切りにする
ジャガイモの皮をピー